شرکت بازرگانی تیناکم محصول آمونیوم کلراید یا نشادر را از کشور چین با برند تیانجین وارد می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در کیسه های زرد رنگ 25 کیلو گرمی در
دو گرید صنعتی و باتری گرید با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل
واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و
خرید نشادر با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
آمونیوم کلرید یک ترکیب شیمیایی با فرمول NH4Cl و
نمک بلوری و سفید است که بسیار محلول در آب است. از نظر ظاهری این ماده به
صورت نمکی سفید رنگ و فاقد بوی خاصی است. این ماده معدنی معمولا در اثر
سوختن زغال سنگ کیسه از تراکم گازهای زغال سنگ مشتق شده تشکیل شده است. این
ماده در اطراف برخی از انواع دریچه های آتشفشانی یافت میشود. آمونیوم
کلراید عمدتا به عنوان کود و یک طعم دهنده در برخی از انواع ریشه شیرین
بیان استفاده می شود. این محصول از واکنش اسید هیدروکلریک و آمونیاک ایجاد
می شود.
بیشترین کاربرد نشادر در تولید کود های شیمیایی حاوی نیتروژن است. دیگر
کاربرد نشادر در تولید دود سفید می باشد. همچنین در صنعت نساجی و چرم در
رنگرزی استفاده می شود. آمونیوم کلرید در آتش بازی در قرن 18 مورد استفاده
قرار گرفت اما توسط مواد شیمیایی امن تر و کمتر جاذب رطوبت جایگزین شد.
هدف خود را برای ارائه یک اهدا کننده کلر به منظور افزایش رنگ های سبز و
آبی از یونهای مس در شعله آتش بود. در چندین کشور، کلرید آمونیوم به عنوان
افزودنی غذایی تحت شماره E510، معمولا به عنوان یک ماده غذایی مخمر در
نانوایی استفاده می شود. این مکمل خوراک برای دام ها و یک عنصر در رسانه و
تغذیه مخمرها و بسیاری از میکروارگانیسم ها است. نشادر باتری کرید به عنوان
الکترولیت در باتری روی کربن استفاده می شود. سایر کاربردها عبارتند از در
شامپو مو، و در محصولات تمیز کننده. در شامپو مو، آن را به عنوان یک عامل
ضخیم در سیستم های سورفاکتانت بر مبنای آمونیوم مانند آمونیوم لوریل
استفاده می شود.
published by کاربر مهمان (تایید نشده) on یکشنبه, 02/19/2017 - 15:15
جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید رنگ کارامل با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.یکی
از انواع رنگ‌های خوراکی که بدلیل رنگ و طعم خاص خود کاربرد زیادی در
صنایع غذایی دارد کارامل میباشد. کارامل با داشتن رنگ از محدوده زرد کمرنگ
تا قهوه‌ای سوخته می‌تواند در 80 درصد انواع خوراکی‌ها بکار رود.رنگ
کارامل نه‌تنها به مواد غذایی رنگ و طعم مطلوبی میدهد بلکه می‌تواند در
صنایع غذایی به حذف یا مخفی کردن بعضی عوارض نامطلوب کمک کند. رنگ کارامل دارای چهار کلاس مختلف است که هر کدام کاربرد متفاوت دارد :
نوع اول یا کارامل ساده از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها بدست می‌آید. E 150 A
Class I
نوع دوم یا کارامل سولفیتی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها و در حضور سولفیت بدست می‌آید. E 150 B Class II
نوع سوم یا کارامل آمونیاکی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها با یا بدون
حضور اسید و بازها و در حضور ترکیبات آمونیوم بدست می‌آید. E 150 C Class
III
نوع چهارم یا کارامل آمونیاکی سولفیتی از فرایند حرارت دادن کربوهیدرات‌ها
با یا بدون حضور اسید و بازها و در حضور ترکیبات آمونیوم و سولفیت بدست
می‌آید. E 150 D Class IV
در بین انواع کارامل‌ها نوع آمونیاکی تیره‌تر از سایر انواع دیگر است و در
فرآورده‌های قنادی کاربرد بیشتری دارد درحالیکه نوع چهارم در تهیه
نوشیدنی‌ها بیشتر بکار می‌رود. رنگ مایع کارامل یک ترکیب کلوئیدی است.
اولین کاربرد آن رنگ دهندگی به محصول است. در نوشابه ها نقش امولسیفایر را
ایفا می کند و باعث میشود طعم دهنده ها به صورت سوسپانسیون پایداربمانند. استفاده از کارامل در نوشابه‌سازی، تولید سرکه، نان‌های فانتزی، شیرینی و سس کاربرد دارد. کارامل
حلالیت خوبی در آب دارد و نوع آمونیاکی و سولفیت آمونیاکی بیشترین استفاده
را در صنایع قنادی دارد. کارامل از عصاره مالت و ملاس بسیار تیره‌تر است.
مشخصات محصول: پروپیونات سدیم Sodium propanoate
نامهای دیگر: Sodium propionate Napropion
فرمول شیمیایی: C۳H۵NaO۲
شکل ظاهری: بلورهای شفاف
کشور سازنده: چین
برند: FOODCHEM
پروپیونات سدیم نوعی نگهدارنده است که از آن به عنوان یک مهار کننده
رشد باکتری است. این ماده به طور گسترده ای در نان و سایر محصولات نانوایی
برای جلوگیری از کپک زدن استفاده میشود
کاربردهای پروپیونات کلسیم:
در فرآورده‌های نانوائی ، نان و خمیر پیتزا برای جلوگیری از رشد کَپک‌ها
به میزان ۰/۱ تا ۰/۴ درصد استفاده میشود، در نتیجه باعث افزایش عمرمحصولات
میشود. همچنین در پنیرهائی که به صورت سرد بسته‌بندی می‌شوند و
پُرکننده‌های مخصوص کلوچه‌های میوه‌ای به مقدار مجاز (۰/۲ تا ۰/۳ درصد)
مصرف میشود.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول نیتریت سدیم را از کشور چین و آلمان با برند BASF وارد می نماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 25 کیلو گرمی با
بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید نیتزیت سدیم با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
کاربرد در صنایع غذایی:
- پیشگیری از رشد کلوستریدیوم بوتولینیوم ( عامل بوتولیسم؛ مسمومیت غذایی حاد)
- بهبود و حفظ طعم و رنگ ماهی و گوشت (به اکسید نیتریک تبدیل و با میوگلوبولین ترکیب میشود)
تیریت سدیم به عنوان مواد نگهدارنده، به طور معمول در گوشتهای فرآوری
شده استفاده می شود. درکالباس ، هات داگ، پپرونی و…. بسیاری از گوشتهای
فرآوری شده نیز مواد افزودنی دارند تا رنگ خاص را حفظ کنند. این مواد
شیمیایی همچنین رشد باکتری های مضر خاص و یا قالب و یا سموم دیگر مانند
بوتولیسم و کلستریدیوم و بوتولینوم را مهار می کند. همچنین این مواد با
ترکیب شدن با میوگلولولین و هموگلولولین گوشت باعث ایجاد رنگ مطلوب صورتی
در گوشت شده که به آن حالتی جذاب و تازه می بخشد به علاوه، این موارد شروع
فساد را در گوشت به تاخیر انداخته و باعث حفظ عطر و طعم ادویه های آن می
شوند.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول لاکتات سدیم را
از کشور چین با برند FOODCHEM وارد می نماید. شما مشتریان گرامی میتوانید
این محصول را در بسته بندی های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب
ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید.
مشخصات محصول کاراگینان:
نامهای دیگر: , کاروگینان فول، کاروگینان کاپا ، کاروگینان, caroginan, Carrageenan, carrageenins
کشور سازنده: فیلیپین
بسته بندی: 25 کیلوگرمی
انواع مختلفی از کاراگینان موجود است که بر حسب کاربرد به دسته های مختلفی تقسیم میشود از جمله میتوان به کاراگینان کاپا – کاراگینان آیونا – کاراگینان لامبدا
اشاره نمود. نوع لامبدا در آب سرد محلول است ولی ژ ل تشکیل نمی‌دهد .کاپا و
آیوتا کاراگینان با پروتئین‌های شیر واکنش نموده و همراه با سایر صمغها از
تراوش آب یا سرم شیر به بیرون جلوگیری می‌کنند . نوع کاپا و آیوتا درآب
داغ (حرارت بالاتر از ۷۱ درجه سانتی گراد )حل می‌شوند و به ترتیب در حضور
کاتیونهای پتاسیم و کلسیم ژلهای قابل برگشت تشکیل می‌دهند . ژلهای حاصل از
نوع کاپا شکننده بوده و حالت تراوش بیشتری از خود نشان میدهد . درحالیکه
ژلهای آیوتا الاستیسیته و کشش بیشتری داشته و حالت تراوش وسینرسیس از خود
نشان نمی‌دهند . مقدار ۱% تا ۳% درصد آن باعث تثبیت پروتئین‌های شیر میشود
و در غلظت ۵/۰ تا ۱ درصد ژل تشکیل میدهد . در فراورده‌های لبنی ، دسرهای
ژلهای و ژله‌های کم کالری مصرف میشود . درسیستمهایی که محیط آنرا آب
تشکیل میدهد ۲/۰ تا ۱ درصد و درسیستمهای شیر ۰۱/۰ تا ۲۵/۰ درصد کاراگینان
توصیه می‌گردد.
شرکت
بازرگانی تیناکم محصول کلسیم کلراید را از کشور چین با برند دالیان وارد
می نماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته بندی های 25
کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از
ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید کلرید کلسیم
چهت تنظیم اسیدیته و تامین یون کلسیم در صنایع لبنیبا تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
کلرید کلسیم CaCl2، نمک کلسیم و کلر است که به عنوان یک افزودنی مجاز
مواد غذایی در اتحادیه اروپا برای استفاده چهت تنظیم اسیدیته و تامین یون
کلسیم در صنایع لبنی مورد استفاده قرار میگیرد. کلرید کلسیم طعم و مزه شور
را به غذا بدون افزایش محتوای سدیم میدهد.
شکل: کلسیم کلراید به صورت دانه دانه ، کلوخه یا پرک یافت می شود.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول ویتامین سی
را از کشور چین با برند فودکم و کشورهای آلمان، فرانسه و لهستان وارد می
نماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در کارتن های 25 کیلو گرمی
با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری
نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید ویتامین ث با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
اسید آسکوربیک Vitamin C
نام های دیگر: ویتامین ث، ویتامین سی
گرید: USP, food grade
خلوص: 99%min
بسته بندی: کارتن های 25 کیلوگرمی
گواهی: ISO,GMP,HALAL ,KOSHER,FDA اسید اسکوربیک در ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است.حل شونده در آب می‌باشند. اسید اسکوربیک
یا ویتامین c سی یکی از موادی است که بدن باید از طریق مواد غذایی که می
خورد جذب کند. این ماده به عنوان یک مکمل است که برای درمان و جلوگیری از
اسکوربوت استفاده می شود. اسید آسکوربیک از نظر شیمیایی از مشتقات قندها است و بیوسنتز آن از گلوکز و گالاکتوز و یا مشتقات آنها انجام میشود.
در صنایع گوشت افزودن ویتامین سی
باعث کاهش میزان مصرف نیتریت و حفظ رنگ و تسریع در روند رسیدن به رنگ
مناسب مورد نظر در فرآورده گوشتی می شود و از تولید نیتروزآمین ها جلوگیری
میکند.
شرکت بازرگانی تیناکم محصول
سوربات پتاسیم خوراکی را از کشور چین با برند فودکم و کشورهای آلمان وارد
مینماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو
گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از
ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید سوربات پتاسیم
خوراکی با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
اگر عادت به خوردن محصولات پخته شده، سبزیجات کنسرو، و محصولات لبنی
دارید به احتمال زیاد در حال خوردن سوربات پتاسیم بوده اید. در واقع،
سوربات پتاسیم یک ماده شیمیایی بسیار معمول اضافه شده به مواد غذایی به
دلیل قیمت نسبتا ارزان آن است. این ماده شیمیایی یک ضد کپک و ضد مخمر قوی میباشد که در آب (58.2٪ در 20 درجه سانتی گراد) بسیار قابل حل است. پتاسیم سوربات در صنایع غذایی به عنوان یک نگهدارنده کاربرد دارد. در زیر بیشترین کاربرد سوربات تاسیم را اشاره می کنیم:
شرکت
بازرگانی تیناکم محصول اسید سدیم پیرو فسفات SAPP خوراکی را از کشور چین
با برند فودکم و کشورهای آلمان و تایلند وارد مینماید. شما مشتریان گرامی
میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب
ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در
مورد این محصول و خرید اسید سدیم پیرو فسفات SAPP خوراکی با تلفنهای شرکت
تماس حاصل فرمائید.
توضیحات: اسید سدیم پیرو فسفات
نامهای دیگر این محصول: پیرو فسفات دی سدیم, فسفات دی سدیم, پیرو فسفات
سدیم - اسید, دی سدیم پیرو فسفات دی هیدروژن, Sodium acid pyrophosphate
,SAPP
گرید محصول: Slow ,medium ,Fast - غذایی
بسته بندی: کیسه های 25 کیلوگرمی
رنگ: سفید
شرکت بازرگانی تیناکم محصول تارتاریک اسید خوراکی
را از کشور چین با برند فودکم و آلمان وارد مینماید. شما مشتریان گرامی
میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و مناسب
ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید جوش ترش غذایی با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
توضیحات محصول تارتاریک اسید
نام های دیگر این محصول: تارتاریک اسید threaric acid ، dihydroxysuccinic acid، racemic acid، Uvic acid، paratartaric
برند: FOODCHEM China
بسته بندی: کیسه های 25 کیلوگرمی
ظاهر: کریستال یا پودر
رنگ: سفید
بو: بی بو
شرکت بازرگانی تیناکم محصول سیترات سدیم خوراکی
را از کشور چین با برند TTCA و ENSIGN و کشور آلمان وارد مینماید. شما
مشتریان گرامی میتوانید این محصول را در بسته های 25 کیلو گرمی با بالاترین
کیفیت و مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید سیترات سدیم غذایی با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
سدیم سیترات (E331)با فرمول شیمیایی NA3C6H5O7 نمک سدیم اسید سیتریک
بوده و مانند اسید سیتریک، دارای طعم ترش است. مانند نمک های دیگر، آن را
نیز دارای طعم شور است.
شرکت بازرگانی تیناکم محصولمونو پروپیلن گلیکول MPG
را از کشور چین و کره با برند سامسونگ وارد مینماید. شما مشتریان گرامی
میتوانید این محصول را در بشکه های 250 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و
مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خریدمونو پروپیلن گلیکول MPGبا تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
شرکت بازرگانی تیناکم اسید فوماریک
خوراکی و دارویی را از کشور ژاپن وارد مینماید شما مشتریان عزیز میتوانید
جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول، دریافت نمونه و خرید با تلفنهای شرکت
یا با مدیریت فروش مهندس امینی تماس حاصل فرمائید.
کاربرد اسید فوماریک در صنایع غذایی:
1. اسید فوماریک اسید آلی با طعم ترش است. از این رو، آنها به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شود.
2. اسید فوماریک است که حتی در نان برای طعم و مزه ترش استفاده می شود.
3. اسید فوماریک به عنوان یک آنتی اکسیدان در قالب ماده ای است که کمک می کند تا به حفظ سطح اسیدیته استفاده می شود.
4. اسید فوماریک به کاهش سطح pH کمک می کند و دارای عملکرد ضد باکتری و ضد عفونی کننده است.
شرکت تیناکم محصولگلوکز ذرت و گندم
را در بسته بندی های 25, 50 و 300 کیلویی در انبار تهران و اصفهان عرضه
مینماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این محصول را با بالاترین کیفیت و
مناسب ترین قیمت از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید گلوکزبا تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
بسته های از DE 42 شربت گلوکز ذرت با بریکس 82٪ به صورت فله در تانکرهای 20 تنی.
هم چنین بسته محبوب به صورت بشکه های 290kg / درام پلاستیک و یا گالن های 50 کیلویی در دسترس است.
شرکت بازرگانی تیناکم محصولمتیلن کلراید
را از کشور چین و کره با برند سامسونگ وارد مینماید. شما مشتریان گرامی
میتوانید این محصول را در بشکه های 250 کیلو گرمی با بالاترین کیفیت و
مناسب ترین قیمت به دلیل واردات مستقیم از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خریدمتیلن کلرایدبا تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
شرکت تیناکم محصول آمونیاک مایع
را خلوص 20 تا 25 درصد عرضه می نماید. شما مشتریان گرامی میتوانید این
محصول را در بشکه های 200کیلو گرمی و یا تانکرهای 17 و 25 تنی با بالاترین
کیفیت و مناسب ترین قیمت از ماخریداری نمایید. جهت کسب اطلاعات در مورد این محصول و خرید محلول و گاز آمونیاک99درصد با تلفنهای شرکت تماس حاصل فرمائید.
